技術文章/ article
UHT殺菌機是殺菌機的一種，是這幾年新出來的一種殺菌設備，目前廣泛應用在食品、制藥行業上。UHT殺菌機機子配置(可選配)觸摸屏、PLC程序控制，對產品的溫度、流量等各種參數進行動態反映，操作簡便、靈活，具備CIP清洗功能，回流閥動作高溫報警，低溫回流(自動)。UHT殺菌機的殺菌溫度為巴氏殺菌.高溫殺菌，并可根據實際需要調節。設備采用實時調控PID恒溫控制技術，使全溫區控溫準確，殺菌顯示控溫精都±0.5℃，出口溫度可調。設備整機框架采用優質SUS304不銹鋼制作，...
概述UHT滅菌機采用螺旋式雙套盤管結構，對物料進行高溫瞬間滅菌，既殺滅物料細菌，又不破壞風味和營養價值。UHT超高溫瞬時滅菌機適用于乳制品、飲料、豆奶、調味品、藥液、鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，既殺滅物料細菌，又不破壞風味和營養價值，也可以用于流體物料的滅菌，效果十分理想。UHT超高溫瞬時滅菌機分類1、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱；2、按材質分為：SUS304不銹鋼、SUS316L不銹鋼；UHT超高溫瞬時滅菌機工作原理...
設備在高溫桶頂有兩只吊環是備作吊裝用的，但要掀去頂蓋才能見到。1、本設備安置在車間平整的地坪上，無需設備基礎。2、設備安裝時可調節4只支角螺栓，支角必須與地坪接觸，供料泵的4只腳同樣要求與地坪接觸，滅菌機價格，泵軸必須校正水平，以防使用時發生振動。3、所有與本設備連接的管道都應注意不使設備受任何外力作用，特別是應消除熱膨脹的影響。4、進料泵必須保證電動機傳動方向的正確性：操作者面對葉輪，泵軸應作逆時針方向轉動，安裝好后可用手轉動泵軸是否靈活。殺菌機的PU值殺菌機是啤酒包裝生產...
超高溫殺菌機原理主要分為直接和間接加熱兩種，其中直接加熱中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式兩種(無鍋爐用戶也可選用電加熱超高溫瞬時滅菌機)，而間接加熱的又分為管式滅菌機(管式殺菌機)和板式滅菌機(板式殺菌機)。國內生產的超高溫滅菌機中間接加熱的為常見。管式超高溫滅菌機，即我們通常稱為瞬時超高溫滅菌機因其在乳制品、藥液、飲料、豆奶、酒類、調味品、酒類、冰淇淋、果汁及醬油等流體食品中廣泛應用，且具有其它設備*的*性，得到食品行業生產廠家使用的青睞。超高溫殺菌機，為保障瞬時超高溫滅...
管式殺菌機廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品。①循環消毒器是一盤用不銹鋼管彎成的環形套管，用以加熱裝置的清洗和消毒用水。加熱時，飽和蒸汽在外管逆向流過。在產品殺菌時，它只作管道用。②預熱換熱器是循環消毒器引出的套管，同樣地彎成環形。管內的冷原料與管外的熱產品在此進行熱交換，它們中間裝有均質閥6。③超高溫加熱器是一個安裝有環形管的蒸汽罐。制品在內管流動，蒸汽在外管逆向通過。管式殺菌機整個加熱段分成幾段，每一分段都裝...
超高溫瞬時殺菌機簡介本設備與物料接觸部分，全部采用不銹鋼1Cr18Ni9Ti制造，雙套盤管用機床加工，同心度高。內表面光潔，從而使液料通過雙套盤管時形成均勻的液層，加熱十分均勻。設備的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據需要調節，使用可靠。超高溫瞬時殺菌機設備特點：1、連續生產，滅菌時間極短。2、受熱時間短可獲得優質產品。3、采用超高溫滅菌，故滅菌效果。4、與離心泵或高壓均質機串聯使用，應用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。5、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的...
板式殺菌機機架及驅動件板式殺菌機機架組成共有6節機架（入口機架1節、出口機架1節，3米機架3節，2米機架1節）。機架體上裝有支承框，包括活動框和固定框。支承框（活動、固定）、固定支承梁、活動支承梁、驅動裝置等組成。可見，板式殺菌機機架內移動瓶酒的柵床由固定柵床和活動柵床組成。驅動裝置有升降驅動和進退驅動兩種形式。升降驅動由位于殺菌機出口端的兩個液壓油缸帶動淬火滾輪、楔形板、拉桿組件等運動；進退驅動由位于入口端的兩個液壓油缸帶動淬火滾輪、楔形板、拉桿組件等運動。板式殺菌機的出口...
牛奶因其富含營養成分而倍受人們的喜愛。但也正因此,牛奶易腐敗難儲存。為了牛奶飲用新鮮安全,必須對牛奶滅菌并安全包裝。超高溫UHT殺菌機是一種用于食品滅菌的設備，利用超高溫瞬時殺菌技術，在130℃-150℃下對食品加熱幾秒到幾十秒后迅速冷卻，達到商業無菌要求。該設備殺菌溫度一般在115-135℃，殺菌時間為4-10秒，可殺滅微生物及酶類，同時大程度保留食品的營養和風味。其工作原理是通過直接蒸汽或熱交換器加熱，物料受熱時間極短，減少了營養成分的損失。適用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、...
巴氏殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。管式巴氏滅菌機較好地保存了食品的營養與天然風味，在所有殺菌機里面是保持較好的一種產品，目前中國制造業相當發達，發展也同步向前。巴氏滅菌機系列分為:1.滾杠式巴氏滅菌機、2.軟包裝...
發酵罐廣泛應用于乳品、食品飲料、制藥、化工等行業的發酵,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。超高溫UHT殺菌機對流體物料進行高溫瞬間滅菌，該食品瞬間殺菌設備既可殺滅物料細菌，又可不破壞物料風味及營養價值。超高溫殺菌機廣泛適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體...
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